Kindergarten besucht Metzgerei Lues

Wie wird eine Fleischwurst gemacht?“ Um eine Antwort auf diese Frage zu erhalten, besuchten die älteren Kinder der Kindertagesstätte Villa Kunterbunt in Müllenbach die Metzgerei Lues.

Zunächst erklärte Wolfgang Lues seinen kleinen Gästen, welche Ausstattung nötig ist, um leckere Wurst- und Fleischwaren herzustellen. Interessiert hörten die Kinder zu, als er ihnen an einer Schweinehälfte zeigte, was man aus den verschiedenen Teilen herstellen kann.

Anschießend konnten die Kinder zuschauen, wie der Metzger Hackfleisch zubereitete. Natürlich hörten alle gut zu, als es um die Herstellung von Fleischwurst ging. Fast alle Kinder erklärten Fleischwurst zu ihrer Lieblingswurst.

Einer der Höhepunkte des Besuchs war sicherlich, dass ein Jäger ein erlegtes Wildschwein zum Metzger brachte, damit es dort fachmännisch zerlegt werden konnte. Zum Schluss gab es für alle frisch zubereitete Frikadellen, die genussvoll verspeist wurden.

Die Kinder und Erzieherinnen dankten Wolfgang Lues für die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen einer Metzgerei werfen zu können. Sicher konnten die Kinder hier erfahren, dass Wurst nicht einfach nur aus dem Supermarkt kommt, sondern dass jede Menge Arbeit dahintersteckt.